肝就像一個中央銀行，負責管理身體三大貨幣(氣、血、水)流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等，均會影響肝的疏泄功能。日常生活中飲食不合理不恰當對肝髒都會有或輕或重的損傷，下麵國康實業微量元素分析儀廠家告訴大家養肝護肝的最好辦法就是補充微量元素。

     肝病病人多伴有惡心、嘔吐、食欲不佳，生活習慣改變如戶外活動減少，飲食中攝入鈣質、蛋白質及各種營養物質均不能達到高消耗的需要，反而會加重負鈣平衡，出現低血鈣，人體血鈣自穩係統立即增加甲狀旁腺素分泌，溶解骨鈣，補充血鈣，調節血鈣值。

     硒是人體必須的微量元素，20世紀50年代，美國科學家施瓦茨發現了一種“因素3”有著神奇的護肝效果，後經檢測表明，這就是微量元素“硒”。硒也因其卓越的保肝、護肝功能而被專家稱為“抗肝壞死保護因子”。硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑製作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然，補硒可成為人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。蘑菇中所含的硒元素，不但數量較高，而且容易被人體吸收，所以應多吃一些。尤其是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠離肝病。

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